你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于荸荠去皮方法，荸荠去皮妙招这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 菱角500克，洗净去除烂根和上牙。选购菱角时，要注意选择新鲜的。有些荸荠表面看起来很好，但剥开后发现有异味，有苦味，不能食用。

2、 菱角可以生吃，也可以熟吃。菱角是水生植物，会携带姜虫等微生物，生吃的话要注意。吃之前你最好用开水烫一下。边肖喜欢把它放在水里煮，不需要任何调料。

3、 找一个这样的刨子，开始刨。过去，边肖喜欢用水果刀剥菱角，他不小心划伤了手。

4、 边肖喜欢边吃边刨。刨起来挺简单的，就像刨苹果一样。刮出来的皮肤很整齐。

5、 很快我刨了一个，留下一根黑色的根，用水果刀挖出来就行了。

6、 大约1分钟，我刨了三个。吃起来又脆又甜。

7、 荸荠去皮可以煮，可以和肉片炒，可以和木耳炒。又营养又好吃！

以上就是荸荠去皮妙招这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。