你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于猪肉丸子汤的家常做法视频，猪肉丸子汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪肉磨成糊状，加入一个鸡蛋，加入少量鸡精，淀粉和燃料消耗。生抽、料酒、盐

2、 顺时针或逆时针均匀搅拌。搅拌后加入2勺温水，再次搅拌。重复3次。

3、 将一片洋葱切碎，放入肉酱中搅拌均匀。(如果你喜欢姜，你可以切一些姜末放进去。)

4、 拌好后，把肉末提起来，放在碗里放一会儿，这样肉丸会结实很多。把肉酱放在手上，把老虎嘴里的肉丸挤出来。

5、 锅加水加热，切几片姜，放一些花椒粒，降低火候，将丸子放入锅内，丸子全部放好后，开大火。

6、 等肉丸全部浮起来，撇去浮粉，加盐和胡椒粉，淋上香油，切一些香菜粉放在碗里，猪肉丸子汤上桌。

以上就是猪肉丸子汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。