你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于麻辣水煮肉片的做法，麻辣水煮肉片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备你喜欢的蔬菜。准备薄肉片。将肉片浸泡去除多余的血水，拧干备用。少加盐。加入料酒。加入蛋清。加入土豆淀粉。快速打浆和上浆。加入少许食用油拌匀备用。锅里放郫县豆瓣酱。炒红油直接炒蔬菜。翻炒后倒出。 30%油温下的肉片。用筷子摊开。抽出并控制油。加入郫县豆瓣酱和红油火锅底料。翻炒红油翻炒至香，然后加水。加一点盐。加胡椒粉。加糖提神。加入味精。加入鸡精。加入肉片。加入蒜末和胡椒。加入洋葱丝和香菜。 加入胡椒粉。放点芝麻。锅里烧油。烧成淡淡的烟。倒入热油。可以直接吃。

以上就是麻辣水煮肉片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。