你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜鸡蛋的家常做法，苦瓜鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 苦瓜洗净，切成条状放入碗中备用。

2、 准备两个鸡蛋，打在碗里。搅拌均匀。

3、 锅洗净，放入适量食用油。

4、 油热后倒入蛋液翻炒。煎好后放在碗里备用。

5、 锅洗净，加入适量食用油。油热后，加入洋葱炒香。

6、 炒洋葱，加入苦瓜炒匀。

7、 加入鸡蛋翻炒均匀。最后加入盐、味精等调料调味，翻炒均匀。

8、 关火，装盘食用。

以上就是苦瓜鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。