你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于素炒白菜的简易做法，素炒白菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大白菜洗净切块，姜、蒜洗净切粉。

2、 点燃锅，火一定要大，空锅上来火就烧到四周，栗子烧得到处都是。这是炒大白菜的关键。)

3、 锅熟后，放油，快速放入大白菜，加少许水沿锅壁翻炒。

4、 翻炒大白菜，直到它停止生长。加入姜末和蒜末，继续翻炒很长时间。

5、 用盐和味精调味，然后加入适量的水。

6、 将大白菜、盐、味精快速翻炒均匀，然后出锅装盘。

以上就是素炒白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。