你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于炸香椿芽的家常做法，炸香椿芽这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在容器中加入2杯面粉(根据香椿的量，应该是多过少)，敲入一个鸡蛋，加入少许盐和五香面条，加入适量的水搅拌成糊状。

2、 香椿提前腌制，洗净鲜，腌制30-60分钟。

3、 不太稀也不太稠，糊的刚刚好~ ~

4、 把锅刷干净，火烧干水分，然后放油，大概是锅的三分之一~ ~然后开始煎！大概80%到90%热~ ~放进去后冒泡，很快漂浮起来！

5、 黄了再拿出来，不要等到在锅里看起来黄了，就来不及了~！

6、 最后，放在盘子里。长的话可以切两次~ ~喜欢脆脆的可以等凉了再放热油里炸~ ~完全凉了之后放100%热油里炸~ ~

以上就是炸香椿芽这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。