你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于酱骨架的做法及配料，酱骨架这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

材料准备：花椒、八角、姜、葱、棘块。另取一盆，将脊骨放入冷水中，煮沸后捞出，用流水彻底冲洗干净，沥干备用。锅底放花生油，锅底放葱、蒜、姜片、八角、花椒。加入脊骨块，倒入黄酒和生抽的混合液， 最后，将水倒入锅中。启动“收汁腐乳蹄”功能，自动烹饪时间1小时40分钟。自动烹饪完成。打开盖子，用铲子将脊骨块从底部翻至表面，使酱汁均匀。

以上就是酱骨架这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。