更新时间:2023-09-23 13:01:36
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于至尊披萨是什么口味,至尊披萨这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 这种材料被切成细条或小片。最好选择碎牛肉,不要选硬的。看上图就知道了。我的英雄用剪刀把我剪成小块。
2、 把马苏里拉奶酪从冰柜里拿出来,在室温下放置一会儿,然后切丝(有一部分已经给你切好了,你只需要提前取出一部分,在室温下变软就可以分离出来了)。
3、 现在我们来和面。不用称了!在一个大碗里(这是我家最大的汤碗,其实很大。如果没有这么大的碗,就找个大容器)。把两小碗面粉和一大勺泡打粉放在一个大碗里(一般是汤勺,中号或者大号,
4、 只要不是给宝宝吃的,选两勺橄榄油或者色拉油,一勺糖,加一点盐,煮的时候想多少就多少。你明白吗?打一个鸡蛋,慢慢加水,开始搅拌。
5、 就这样见面吧,呵呵!放在家里,让面团发酵。现在还是冬天,室内温度8度左右,所以会发酵2个小时。告诉你一个好主意,可以晚上睡觉前把面团搅拌好,然后放在保鲜袋里扎紧,放在冰柜里(不是冰柜)。
6、 因为面团即使冷藏也会发酵。所以你可以一次做一大块面团,想做披萨就扭断一块!
7、 现在把面团擀得和你家最大的盘子一样大一样圆。尽量薄一点,中间最好,四周厚一点。如果做不到,也没关系。你把面团放在盘子上,然后调整它。
8、 看,这是我家最大的盘子!如果没有,可以用烤箱里的长方形烤盘。要不要刷油?如果烤盘是干的,完全不用刷油。
9、 把面团放在盘子里,调好,不够的话适当拉一下。那你一定要记得在家里用叉子“咬”面团,在上面打很多小洞?你为什么要这么做?哈哈!不扎的话,烤的时候面团会鼓起来!走到最后!
10、 烤箱先打开到160度,行话叫“预热”,就是让烤箱先达到这个温度。哈哈!把盛有面团的盘子放在烤箱中间,烤3分钟。
11、 别烤焦了,待在烤箱旁边!你看,就是这样。不变大就刚刚好。看看底部。有点粘。用刀铲就行了!
12、 现在趁热在上面刷上番茄酱。
13、 画完之后是这个样子。
14、 先在上面铺一层马苏里拉奶酪。
15、 然后把刚切好的食材撒在上面(我没有加蘑菇,因为我的小可爱过敏)。你想加多少?看我加了多少。只是不要填满它。
16、 最后撒上马苏里拉芝士盖住食材!最好放得更合适!
17、 这个新配方我要在上面撒黑胡椒!现在,让我们提前把烤箱加热到180度。等一会儿看到烤箱里的钢筋都是红色的。一分钟后将烤盘放入中层。不要走开,观察面团颜色变化,整理矿石。
18、 不仅面团的颜色要金黄,而且上面的奶酪也必须变色,才能成为美味的披萨。如果你发现烤好后表面的奶酪还是白色的,那就是不够好。这样的披萨不够香!8到15分钟。
以上就是至尊披萨这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。