更新时间:2023-09-24 13:01:00
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于生鸭蛋怎么做好吃法大全,生鸭蛋怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.准备配料
2、 准备新鲜的鸭蛋,一定要新鲜,不然做出来的鸭蛋不好吃。
3、 2.喝醉
4、 将白酒倒入碗中,然后在里面滚白酒,鸭蛋要均匀沾上白酒。
5、 3、裹上盐
6、 将适量的盐倒入盘中,将沾了酒的鸭蛋放入盐中,滚一滚。鸭蛋表面均匀地涂上一层盐。
7、 4.用保鲜膜包起来
8、 所有的鸭蛋都可以用保鲜膜包起来,里面放白酒和盐。
9、 5、曝光
10、 鸭蛋全部用保鲜膜包好之后,可以在太阳下暴晒半天。
11、 6.酸洗
12、 把晒干的鸭蛋放在盒子里,在阴凉处腌制一个月左右。别忘了每周翻一次纸箱。
13、 7.完成
14、 咸鸭蛋需要放入冷水中,大火煮开,再用小火煮10分钟左右,即可取出食用。
以上就是生鸭蛋怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。