你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于干香菇发霉了还能吃吗，干香菇这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 干香菇清洗并浸泡在水中3-4小时，直到变软。

2、 蘑菇去蒂，切片，大蒜切片。

3、 油菜经过挑选，洗净沥干水分备用。

4、 锅里烧热油，放入蒜瓣翻炒出香味。

5、 倒入蘑菇片翻炒，加入少许盐，翻炒均匀，使蘑菇略咸。

6、 倒入油菜翻炒。

7、 直到食物变得柔软听话。

8、 倒入适量的酱油。

9、 搅拌均匀，装盘。

以上就是干香菇这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。