更新时间:2023-09-27 07:01:04
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于阿胶枣吃了有什么好处,阿胶枣这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备好所需材料。
2、 阿胶块用大蒜捣碎。
3、 越碎越容易蒸。
4、 适量黄酒未被阿胶压碎,浸泡2天左右(阿胶已软至半融化)。
5、 将阿胶放入蒸笼中蒸,半小时左右阿胶就会完全溶解在黄酒中。
6、 取出后搅拌均匀。
7、 加入适量红糖,继续蒸10分钟,取出搅拌均匀。
8、 大枣用清水洗净,浸泡30分钟(很干的大枣要提前泡好几个小时,我用的是半干的大枣)。
9、 放入微波炉加热2分钟。
10、 红枣阿胶液趁热,趁热搅拌。
11、 搅拌均匀,使每颗枣都裹上阿胶,冷却后即可食用。
以上就是阿胶枣这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。