你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于紫薯玫瑰花馒头的做法视频教程，紫薯玫瑰花馒头这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备材料

2、 2.用温水完全融化酵母

3、 倒入面粉

4、 4.倒入煮熟凉透的紫薯糊。

5、 5.用手将面团揉成三种光(面光、手光、盆光)。

6、 6.把面团放在盆里，用湿布盖上。

7、 7.把它放在温暖的地方大约1-2小时。现在是春末夏初，气温25度左右。一般室温下2小时就够了。

8、 8.取出发酵至1.5倍大小的面团，在案板上撒上干面粉，揉搓面团，排空气体。

9、 9.将面团分成每个约80克的中等大小的面团，然后用手将一个80克的面团揉成约10厘米的条状，并切成6小份。

10、 10.其中一个小剂量切的稍微少一点，搓成橄榄形，做成花心。

11、 11.将剩下的5小剂压平，卷成厚约0.3CM，直径10CM的圆盘，圆盘边缘要卷薄。

12、 12.如图所示叠加5块。

13、 13.用筷子在面团的中心垂直压一条中心线。

14、 14.然后把橄榄面团放在底部面团上。

15、 15.用它开始卷橄榄面团。

16、 16.卷到轻了，再用手指往中间捏，左右拧。

17、 17.放下它。

18、 18.将准备好的玫瑰馒头生胚放入蒸笼，保持一定距离，盖上盖子，再次醒发10分钟。

19、 19.然后把蒸笼放在蒸架上蒸10分钟，然后关火焖分钟。

以上就是紫薯玫瑰花馒头这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。