你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于洋丝瓜尖吃了对人体有害吗，洋丝瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在菜场选一块好肉(建议用瘦五花肉)。我这里用的肉(已经来不及了)。用热水洗净待用。选两个新鲜的洋丝瓜。

2、 洋丝瓜清洗后对半切开，再切成两厘米左右的小块备用。

3、 五花肉洗净后也切块待用(切块不要太大1-2厘米为宜)。如果你像我一样选择有裂纹的肉，把肥肉和瘦肉分开备用。

4、 准备辅料，大蒜切成四块备用，生姜捣碎备用。

5、 锅里倒适量植物油，油泡就消失了。把肥肉块倒进锅里，多炒点油。同时吃的时候加两片小姜就不会那么油腻了。(不需要爆炒五花肉，直接进入第6步即可)

6、 锅里倒适量植物油，纸烧起来油泡泡就消失了。将八角、姜、花椒、蒜等调料倒入锅中，将肉块翻炒，加入两勺豆瓣、一勺酱油、三颗冰糖翻炒。翻炒至肉色，然后加入适量的水和一勺醋。

7、 大火持续二十分钟，然后大火持续二十分钟。

8、 中火后将切好的洋丝瓜块倒入锅中，让其燃烧几分钟到十分钟。等汤收的差不多了，加入适量鸡精和盐调味。你完了。

以上就是洋丝瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。