你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于肉丸汤家常做法，肉丸汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将葱花、盐、黄酒、鸡蛋加入五花肉中搅拌。

2、 加入淀粉，继续朝一个方向搅拌。搅拌直到它变浓。

3、 搅拌后用保鲜膜包好，冷藏2小时以上。

4、 锅内水温60度以上时，将肉末团成一团，放入锅中，小火煮沸，煮出浮沫，撇干净。

5、 锅中放入适量枸杞，用酒和盐调味，放入生菜，煮至熟。

6、 一碗清淡美味低热量肉丸汤就完了。

以上就是肉丸汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。