你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于红烧鱼籽的做法，鱼子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先准备两个青椒，洗干净备用。将葱和姜切丝备用。

2、 拿一个鸡蛋打在碗里。

3、 鱼子加少许料酒去腥，再加入打好的蛋液。

4、 将辣椒切成小块待用。

5、 将少量植物油倒入锅中。油热了，加入鱼蛋。注意不要马上翻炒。鱼卵凝固后慢慢翻炒，尽量保持鱼卵成小块。

6、 加入葱丝、姜丝和胡椒粉。翻炒一会儿。

7、 等差不多熟了再用酱油和盐调味，装盘享用美味！

以上就是鱼子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。