你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于水煎饺子怎么煎又脆不糊底，水煎饺子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将三明治肉去皮洗净。

2、 先把肉洗干净，去骨，去皮，剁成肉末。在肉末中加入一勺白糖、适量盐、适量料酒和一大勺酱油。喜欢可以加味精，不喜欢就不要加。

3、 大白菜洗几片备用。

4、 大白菜洗净控水后直接剁成粉。

5、 然后将白菜末拌入肉馅中，再加入适量葱花拌匀。这肉馅会很好。

6、 饺子一个个包起来，排列整齐。

7、 炒锅放适量油，然后把饺子放进去，放好。加水小半个饺子，然后盖上锅盖炖。

8、 水开了，饺子就好了。

以上就是水煎饺子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。