你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于生巧克力如何制作，生巧克力的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备配料

2、 将鲜奶油倒入不粘锅，倒入蜂蜜，小火加热。

3、 马上关火，直到周围有小气泡。千万不要用大火或者煮。

4、 取一个比装巧克力的碗大的碗，倒入60度左右的水。建议热水不要超过65度。

5、 将巧克力碗放入温水中，盖上保鲜膜，静置10分钟。

6、 用手搅打器将巧克力和淡奶油混合均匀，搅拌融化至顺滑，提起搅打器，制成巧克力液带。

7、 倒入模具中，用刮刀刮平，送入冰箱冷藏2小时以上。

8、 取出模具，撒上一层巧克力粉。我用的是法芙娜可可粉，又香又好吃，分享一段美好的烘焙时光。

以上就是生巧克力的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。