你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于西班牙海鲜烩饭用什么米，西班牙海鲜烩饭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将白蛤放入水中，加入少许油，将狗肉吐干净，将小墨鱼洗净。鲍鱼洗净，过鸡胸肉如图。切成小块，用姜和红酒腌制。去除虾线后，用姜红酒腌制柠檬，切角如图。

2、 如图洋葱切丁，大蒜碾碎(不要太碎)，大米提前用水泡一会。

3、 将虾放入锅中煎至半熟，鸡胸肉放入锅中煎至熟。在锅中用油炒洋葱和大蒜，使其变香。炒番茄，加入红酒。

4、 加入黑胡椒，将上述材料翻炒均匀。大米和水泡饭(大米泡水可以让汤更浓，食材更鲜美)。

5、 盖上盖子，煮沸。如下图，煨至汤汁少于一半。加盐。我用的是粉盐(如果没有食盐的话)。加入鸡胸肉拌匀。

6、 将虾仁、鲍鱼、白蛤、小墨鱼、甜青椒、柠檬均匀美观地放在刚做好的半熟食物上，盖上锅盖，小火焖10分钟。打开盖子，享受食物。

以上就是西班牙海鲜烩饭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。