你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于压锅菜的宣传语，压锅菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一袋小土豆，我选了半斤卤鹅。这种小土豆是新的，1.51斤。

2、 将鹅清洗干净，用开水扎紧。

3、 小土豆去皮。其实我觉得把这个小土豆的皮擦干净就够了。刮皮太麻烦，儿子却不肯吃带皮的土豆，气死我了。

4、 锅里少放点油，撒点糖，烧开变色，把鹅肉倒进锅里，不停搅拌。

5、 加入葱姜末和少许干红辣椒，炒香后倒入土豆，加入酱油和适量盐，加水100ml，高压锅大火20分钟后关火。

6、 土豆软烂，鹅肉醇厚，尤其是鹅掌。哦，好香啊，哈哈！

以上就是压锅菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。