你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于柏翠面包机售后维修点，柏翠面包机这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将称好的纯牛奶和蛋液倒入金色的面包桶中。

2、 然后分别倒入糖和盐(糖和盐能充分接触液体，便于溶解)。

3、 接下来倒入高筋面粉和酵母(酵母要放在最后，不要碰盐，盐会杀了它。

4、 死酵母)

5、 选择程序4独立和面，当液体和面粉搅拌成面团并有一定面筋时(此公式

6、 约16分钟)加入切成小块的黄油。

7、 继续选择程序4中的独立和面键，大约15分钟后(如果室温过低，也可以选择程序8中的和面/发酵模式)，当可以拉出一大片薄而韧的薄膜时，可以按停止键停止和面(面包机自带的和面程序时间为20分钟，

8、 但在实际操作中，和面的时间要根据不同的配方来确定。通常，含大量液体的配方奶的混合时间比含少量液体的配方奶的混合时间短。可以拿一小块面团来检查膜的状态，以确定和面是否到位。如果面团没有到位，

9、 后面需要揉成面团的干果会很容易掉出来)

10、 取出混合好的面团，用切片刀分成等份。

11、 将切好的蜜饯橘皮加入一份，用手轻轻揉成面团。

12、 将切碎的蔓越莓丁加入另一份面团，像上一步一样加入到面团中后均匀揉搓。

13、 将揉好的面团搓圆，放入容器中，盖上保鲜膜进行基础发酵。

14、 发酵60分钟左右，直到手指沾一点高面粉，从面团中间插入，不要缩孔。

15、 将发酵好的糖渍桔皮面团分成三等份，排气，搓圆。

16、 然后将蔓越莓面团分成三等份，排气后搓圆。

17、 将揉圆的面团交替放入金色面包桶中(提前取出面包搅拌刀)

18、 盖上保鲜膜，放入手温蒸笼进行终发酵(也可以选择面包机的酸奶功能进行终发酵，发酵时间50分钟左右)

19、 当面团发酵到两倍大时，可以用手指轻压，不会反弹，感觉很紧张。

20、 在发酵好的面团上均匀刷一层蛋液，依次撒上杏仁片和酥脆颗粒。

21、 在金色面包桶外层包一层锡纸，然后放入面包机选择程序10的烘焙。

22、 烘焙功能，选择烘焙前35分钟。

23、 15分钟后，打开烤面包机的盖子，取出锡纸，烤面包机的烘烤过程结束后，倒出面包片。

24、 放在晾网上，晾凉后放入保鲜袋中保存。

25、 相比用烤箱烤面包，直接用烤面包机烤面包会让面包周围的皮更黑，饼皮更厚，因为烤面包机采用的是侧加热。一开始选了个中等颜色烤，然后就完成了。

26、 成品顶部的颜色只是诱人的金黄色，但面包周围的颜色很深。如果时间缩短，上面的颜色就不那么理想了，所以我试着在面包桶周围包了一层锡纸，比如烤35分钟。

27、 烤15分钟后，打开烤面包机的盖子迅速取出锡纸，然后盖上烤面包机。

28、 测试的结果还不错，上衣的颜色依然是金黄色的，很有吸引力，周围的颜色也不算太暗，而且因为

29、 刚开始的时候，面包桶周围包着锡纸，所以皮不算太厚。在未来，你可以用烤面包机轻松做出美味又漂亮的烤面包，甚至比烤箱更快更方便。真的超级方便。O(_)O~

30、 推荐给刚接触烘焙，喜欢做面包的新手朋友，《孟老师的100道面包》。这本书附带了非常详细的制作面团、整形等光盘，可以直观的看到面团的各种状态，非常适合零基础的人学习。

以上就是柏翠面包机这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。