你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于炒刀削面怎样炒才好吃，炒刀削面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时放入洋葱和鲜辣椒，再放西红柿，之后放一点水，不能过多。菜快熟时放入青菜，把煮好过完凉水的刀削面放到菜里再一起炒匀即可出锅。

以上就是炒刀削面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。