你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于油角的做法全过程，油角这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、主料：面粉500克、鸡蛋4个

2、酥油(化开，也可以用猪油代替）、白糖拌均匀

3、太干就少许水和成面团，不沾手为易，盖上醒30分钟左右

4、把花生米炒熟出香味凉透

5、用擀面杖擀碎，去掉皮最好

6、加白糖和椰蓉拌均匀成馅料

7、把醒好的面团多揉揉，擀成大圆片

8、用模具压成小圆片（或者擀成大小一样的小圆片），模具压的大小一样，好炸熟透

9、加馅料包成小饺子形状

10、捏成花边或者用叉子压成花边

11、热锅凉油，油烧至7成热，加入酥油角，中小火慢炸

12、大约5分钟左右，表面变硬变成拉面金黄色捞起沥油即可

以上就是油角这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。