你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于芝士蛋糕图片装饰，芝士蛋糕图片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好所有要用的材料。

2、奶酪提前从冰箱拿出来，放两小时左右已经很软，不用隔水加热，用打蛋器打散后放入三分一细砂糖，搅拌均匀至顺滑。

3、放入蛋黄，搅拌均匀。

4、放入200ML淡奶油，分开几次加入，待每次奶油和奶酪糊充分混合后再放入下一次。

5、筛入低粉，搅拌均匀。

6、搅拌好的奶酪糊。

7、这时开始打发蛋白，打蛋盘及打蛋棒必须无油无水，往蛋白加入适量柠檬汁，打发至呈现粗泡泡时加入第一次糖。

8、将蛋白打发至七分发，即湿性发泡，用打蛋器挑起一点蛋白霜，呈现弯曲尖角。

9、将打发好的蛋白加入奶酪糊中，搅拌均匀，不要划圈。像炒菜那样翻拌均匀。然后倒入准备好的8寸模里。

10、把8寸模放入已经加入热水的烤盘中，我是155度30分钟后转145度35分钟，然后165度5～10分钟上色后OK。这样主要是预防蛋糕开裂。做出来的芝士蛋糕有轻微开裂或一些细纹裂都不用太紧张，芝士蛋糕冷却后基本上看不出来。

11、完成。。。。。

以上就是芝士蛋糕图片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。