春天来了，万物复苏，正是吃春饼的好时节！春饼薄如纸，卷上新鲜蔬菜和肉丝，一口咬下去满是春天的味道。那么如何才能做出既软嫩又有韧劲的春饼呢？首先准备适量面粉，加入温水揉成光滑面团，醒发15分钟。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片。记得在每张饼之间抹一层油，这样蒸出来的饼才不会粘连哦！将饼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后的春饼柔软又有弹性，趁热卷入你喜欢的食材，比如胡萝卜丝、黄瓜条、豆芽和酱香肉丝，简单一卷，美味即成！快来试试吧，让你的餐桌充满春天的气息～🌿✨