更新时间:2025-03-30 04:01:13
夏天来一碗冰凉的东北冷面,绝对是消暑的最佳选择!✨首先准备好面条,可以选择荞麦面或者普通冷面,煮熟后过冷水,这样面条会更劲道有弹性。接着准备汤底,用牛肉高汤或者鸡汤,加入适量酱油、醋和糖调味,酸甜适中,喝上一口就让人欲罢不能。🥩骨头汤底是关键哦!然后切一些黄瓜丝、胡萝卜丝作为配菜,还可以加个煎蛋或者卤蛋,提升整体口感。别忘了放入几片牛肉片,肉香四溢,超级满足!🥩🥚最后撒上一把芝麻和辣椒粉,增加风味层次。一碗正宗的东北冷面就完成啦!😋快叫上家人一起享受这清凉美味吧!🎉