周末在家闲来无事，决定为家人做一道简单又美味的家常菜——冬瓜烧排骨。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。准备食材时，新鲜的冬瓜切块和排骨一起炖煮，再加入几片生姜去腥提香，光是看着就让人垂涎欲滴。

烹饪过程中，先将排骨焯水去血沫，然后用少许油煎至表面微黄，接着放入砂锅中加水慢炖。待排骨快熟时，加入切好的冬瓜块，继续小火慢炖，直至冬瓜软糯入味。整个厨房弥漫着浓郁的肉香与清新的冬瓜香气，真是幸福满满。✨

第三段：最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的冬瓜烧排骨便完成了。端上桌后，家人纷纷夸赞，说这道菜既有冬瓜的清爽又有排骨的醇厚，简直是绝配！餐桌上欢声笑语不断，这顿饭吃得格外温馨满足。😋💖