更新时间:2025-04-12 18:30:16
准备工作 🛒🍴
熬制银耳汤前,先准备好所需材料:干银耳一朵、红枣几颗、枸杞一小把、冰糖适量。将银耳提前用温水泡发,大约需要1-2小时,直到它变得柔软且略微膨胀。同时清洗红枣和枸杞,确保食材干净无杂质。这一步是成功熬出一碗好汤的关键哦!
熬煮步骤 ⏳🔥
将泡发好的银耳撕成小朵,放入锅中加入清水,水量可以根据个人喜好调整。大火烧开后转小火慢炖,期间可以适当搅拌防止粘底。约40分钟后,银耳会变得晶莹剔透,这时加入红枣和枸杞继续炖煮15分钟。最后放入冰糖调味,等冰糖完全融化即可关火。整个过程虽然耗时,但香味四溢,令人期待满满!
第三段:享用时刻 🥤💕
盛出一碗热腾腾的银耳汤,看着它散发出淡淡的清香,是不是已经垂涎欲滴了?银耳汤不仅口感滑嫩,还有润肺养颜的功效,尤其适合秋冬季节饮用。无论是作为早餐还是夜宵,都是一道暖心又健康的美味选择!😋💖