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疙瘩汤怎么做小粒漏勺 🍜🍲

更新时间:2025-04-12 19:53:55

导读 正文冬天的早晨,一碗热腾腾的疙瘩汤总能带来满满的幸福感!可是,如何才能做出那种晶莹剔透的小粒疙瘩呢?这里有一个小技巧,用漏勺就能轻...

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冬天的早晨,一碗热腾腾的疙瘩汤总能带来满满的幸福感!可是,如何才能做出那种晶莹剔透的小粒疙瘩呢?这里有一个小技巧,用漏勺就能轻松搞定!🌟

首先,准备好食材:面粉、鸡蛋、青菜、西红柿和一些葱花。接着,将面粉放入碗中,慢慢加入清水,同时用筷子快速搅拌,让面粉形成均匀的小颗粒。这时,拿出一个小漏勺,把面糊轻轻挤入沸水中,你会发现一个个圆润的小疙瘩漂浮上来,就像小珍珠一样可爱✨。

煮至疙瘩浮起后,加入切好的西红柿块和打散的鸡蛋液,再撒上一把青菜叶,搅拌几下,疙瘩汤就基本完成了。最后,加点盐调味,撒上葱花,香气扑鼻的疙瘩汤就可以端上桌啦!🍲💕

这道简单又美味的家常菜,不仅适合全家人享用,还特别适合新手尝试哦!快试试吧,用漏勺做出的小粒疙瘩,绝对让你爱不释口!🍜💖

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