最近天气炎热，食欲不佳？来试试这道简单又美味的腌黄瓜吧！它不仅制作过程超快手，而且口感脆爽，绝对是夏日餐桌上的小确幸。🤗

首先，准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成条状或片状，根据个人喜好决定厚度哦。接着撒上适量盐，搅拌均匀，静置半小时让黄瓜出水。这段时间可以去喝杯冰饮放松一下🥤，等黄瓜变得稍微软一点的时候，用清水冲洗掉多余的盐分，挤干水分备用。⏰

然后，调制酱汁。在一个碗里混合生抽、醋、糖和蒜末，比例可以根据自己的口味调整。最后将调好的酱汁倒入处理好的黄瓜中，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏两小时以上，这样更入味。如果喜欢辣味，还可以加点小米椒，瞬间提升层次感🌶️。

这道腌黄瓜不仅操作简便，而且健康低脂，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解馋的时候。快动手试试吧，保证让你一口爱上！🍴💖