在这个追求健康饮食的时代，自制酸奶成了很多人的选择。用酸奶机制作酸奶不仅简单方便，还能保证食材的新鲜与卫生。首先，准备好新鲜的牛奶和原味酸奶作为发酵菌种。将牛奶加热至40℃左右，这样既能杀死细菌又能保护益生菌活性。接着，加入适量的原味酸奶搅拌均匀，倒入酸奶机内胆中。设置好温度和时间，通常需要8小时左右。等待的时间里，你可以去忙其他事情，让酸奶机帮你完成工作。完成后，放入冰箱冷藏几小时，口感更佳哦！自制酸奶不仅成本低，还避免了添加剂，每一口都是满满的健康与幸福。快试试吧，让你的生活更加美味健康！😋🍴