你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于排骨火锅怎么做的方法和步骤，排骨火锅怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 姜切片备用(煎排骨时去腥)。

2、 把蔬菜洗干净，放在盘子里。把葱花、香菜碎等食材自己拌好。

3、 将排骨放入锅中，加入冷水。水开后，把它们上面的浮沫舀出来倒掉。煮大约三分钟。关火，用清水洗排骨(这是去除血渍的方法)。

4、 锅中倒入油，油七分热时放两茶匙糖，糖化后将排骨翻炒五分钟，倒入一整袋火锅料小火翻炒两分钟，将水淋在排骨上。

5、 水开后，转小火煮排骨。排骨能用筷子移动的时候加盐和味精鸡精。根据口味调好咸汤，然后倒入电炒锅开始洗菜！

以上就是排骨火锅怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。