你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于猪肝粥的功效与作用，猪肝粥这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备猪肝、米饭、芹菜、姜片等材料。将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量自来水，烧开后调成小火慢炖。姜片切丝，芹菜去皮，切丁备用，猪肝片切成3cm薄片，放入锅中焯一下。加入姜片和料酒去腥， 锅烧开后撇去浮沫，取出姜片洗净备用。将猪肝片和姜丝放入煮米饭的锅中，继续小火炖30分钟。煮浓，然后加盐和其他调味品。好吃又营养猪肝粥做好了。

以上就是猪肝粥这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。