你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于鲜肉汤圆煮几分钟，鲜肉汤圆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 猪肉洗净，磨成粉；姜末放入碗中，加少许水，用纱布挤出姜汁备用。

2、 将肉末放入碗中，加入精盐、糖、味精、盐油、姜汁、葱花，朝一个方向搅拌，边搅拌边加入适量的水，直到肉末变得粘稠。

3、 先取水磨粉100克，用开水揉成圆饼，放入开水锅中煮熟，取出放凉，放入盆中，碾碎，加入剩余的水磨粉，用适量冷水揉成团，至粉团表面光滑不沾手，揉成圆条，拔起40粒。

4、 左手持药水，右手大拇指站在药水中间，按压转动，揉成深窝，放入肉馆，合上揉成一团，放入圆锅中，边煮边用勺子沿锅底搅拌，以免糊底，互相碰伤。当汤圆浮起时，倒些冷水，继续用中火煮。

5、 依靠汤圆表面的膨胀，可以捞到碗里吃。

以上就是鲜肉汤圆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。