你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于黄金蛋炒饭的做法视频，黄金蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 糯米泡4-5个小时，或者糯米加米，不全是糯米，看个人口味，香菇等材料切碎一起搅拌，肉末用生粉和酱油腌制半个小时。

2、 用勺子在咸蛋上敲一个洞，倒出蛋清。摇一摇。蛋清要倒干净，不然就咸了。

3、 把搅拌好的材料塞进咸蛋里。米饭多了就不会太饱，或者煮的时候会溢出来。有的人会用锡纸包起来蒸，也可以不包。如果没有包好，鸡蛋要竖着蒸，不然米饭会倒出来。

4、 用高压锅蒸30分钟，就可以取出来了。

以上就是黄金蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。