你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于白菜牛肉煲的做法，牛肉煲的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 切丁：牛肉，活萝卜切丁，番茄切丁，三个分开开。

2、 焯水：将牛肉用70-90左右的热水焯水2分钟，去除水面的油沫，捞出洗净的牛肉备用。

3、 取一口炒锅，加入油、酱油、葱、姜、蒜等辅料，放上香味，做成酱。

4、 拿一个砂锅，把牛肉和胡萝卜放进去。加入第三步的酱料，加少许盐，加少许水，煮25分钟左右，加入西红柿，煮10分钟。

5、 大概用了40分钟，自制的牛肉锅成功了。

以上就是牛肉煲的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。