你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于鸭肉的做法大全家常菜有哪些?，鸭肉的做法大全家常菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鸭肉先洗干净，剁成小块，皮厚的肥瘦分开放好。

2、准备好姜丝和小葱备用。

3、热锅不要油，先将鸭肉带皮的和肥的放进锅里煎出油来。

4、鸭肉肥的煎干一点了，再放入瘦的鸭肉。

5、鸭肉翻炒几下变色之后，放入姜丝。

6、加入适量的清水，注意水不需要太多了，水多了一会变成汤了。

7、先加入料酒，能起到去腥的作用。

8、然后加入老抽，大火烧15分左右。

9、汤汁变少时，放入小葱，加入适量的盐，关火装盘。很入味，好香！

以上就是鸭肉的做法大全家常菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。