更新时间:2024-02-05 17:40:17
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于高钙牛奶小孩能喝吗,高钙牛奶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、国家规定,钙含量比普通牛奶的钙含量超出25%以上,才能称之为高钙奶,理论上每100ml高钙奶的钙含量应该在112毫克到150毫克。向牛奶里添加大量的钙,是一件很有技术难度的事,很容易破坏蛋白质体系的稳定,影响口感和杀菌稳定性。一般来说,每100毫升普通牛奶中的钙含量大约在90豪克-120毫克之间。但是考虑到加工难度和生产成本,许多号称高钙奶的牛奶并没有那么高的钙含量,相比普通牛奶只不过是多了一些罢了。
2、高钙牛奶中多余的钙是人为添加进去的,所用的原来也是普通牛奶,钙含量确实要比普通牛奶要高,但是,牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分钙量并不会造成巨大的差异,并且多数吸收的效果也没有牛奶本身好。人为的给牛奶补钙受成本影响,大部分的高钙奶中添加的都是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不理想。高钙二字很大程度上就是商家的卖点,意在引导客户购买高钙奶。
3、牛奶不可空腹喝,也不是不能,只是不好。因为牛奶中除了大量的蛋白质还有乳糖,而体内产生的乳糖酶极少,不能及时分解,造成优先分解蛋白质影响蛋白质的吸收,另外未能被消化分解的乳糖转而进入肠道,被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,而使我们感到身体不适,出现腹痛、腹泻的情况。因此,不要单独的空腹和牛奶。
以上就是高钙牛奶这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。