👨‍🍳 醉鸡的正宗做法 🍖🍗

想要在家制作一道色香味俱全的醉鸡吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！🎉

首先，准备一只新鲜的鸡，清洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着，将适量的黄酒、生抽、老抽、糖和姜片混合在一起，调制成腌料。将鸡放入腌料中，确保每个部位都均匀裹上腌料，然后密封放入冰箱腌制至少4小时，让鸡肉充分吸收调料的味道。⏰调味是关键哦！

腌制好的鸡取出，放入蒸锅中蒸煮约20分钟。关火后，不要急于打开锅盖，让鸡在锅内再焖10分钟，这样鸡肉会更加鲜嫩多汁。🌡️

最后，将蒸好的鸡取出，放凉后切成块状，装盘。这时可以撒上一些葱花和芝麻增添香气。🌿🎉

一道美味的醉鸡就完成啦！快来品尝这道充满家常味道的佳肴吧！🍽️😋

希望这篇教程能帮助你做出美味的醉鸡！记得尝试一下，享受烹饪的乐趣吧！🍀