枣糕作为一款深受大家喜爱的传统甜点，不仅味道香甜可口，而且营养丰富。今天就来教大家如何轻松在家制作美味的枣糕吧！首先，准备好所有需要的食材：红枣、面粉、鸡蛋、白糖和牛奶。👩‍🍳

1️⃣ 红枣洗净去核，切成小块备用。

2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀直至颜色变浅。🥚

3️⃣ 慢慢加入牛奶，边加边搅拌，让混合液更加顺滑。🥛

4️⃣ 将切好的红枣块加入混合液中，轻轻拌匀。

5️⃣ 筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌至无干粉状态即可，避免过度搅拌。🌾

6️⃣ 将面糊倒入已经铺好烘焙纸的模具中，轻震几下排出大气泡。

7️⃣ 放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约30分钟。🕒

8️⃣ 用牙签插入枣糕中心，如果拔出来干净，则表示熟透了。🍴

新鲜出炉的枣糕香气扑鼻，趁热切块享用，绝对是味蕾的一大享受！😋

家庭烘焙 传统美食 甜品制作