随着生活节奏的加快，越来越多的人开始追求简单快捷又美味的食物。今天就来教大家如何制作一款简单易学又美味可口的意面酱，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。

首先，准备食材。我们需要新鲜的番茄两个，洋葱半个，大蒜两瓣，橄榄油适量，盐少许，黑胡椒粉少许，罗勒叶几片（没有的话可以用干罗勒代替），以及一些糖来平衡酸味。

接着是制作步骤。将番茄用开水烫一下去皮，然后切成小块备用。洋葱和大蒜切碎。热锅后加入橄榄油，放入洋葱碎炒至透明，再加入大蒜碎炒香。随后加入切好的番茄块，调入适量的盐、黑胡椒粉和糖，用中小火慢慢熬煮，期间可以适当搅拌，防止粘锅。待汤汁变浓稠时，撒上罗勒叶即可出锅。

最后，将做好的意面酱淋在意面上，一份美味的意面就完成啦！这道意面酱做法简单，味道却非常丰富，既有番茄的酸甜，又有洋葱和大蒜的香浓，还有一丝罗勒带来的清新，让人回味无穷。