👨‍🍳🍲 最近馋羊蝎子了！羊肉鲜美，汤汁浓郁，一想到那股香气就忍不住流口水。😋 炖羊蝎子不仅是一道美食，更是一种享受。今天就来分享一下如何在家做出餐厅级别的美味。👩‍🍳

首先，准备新鲜的羊蝎子和一些基本调料：生姜、大葱、蒜瓣、料酒、酱油和香料包。🛒 将羊蝎子清洗干净，焯水去血沫，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。🌡️ 接着，将所有材料放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖。⏰ 期间记得撇去浮沫，保持汤清味美。

大约炖煮2-3小时，直到羊蝎子软烂入味。这时候，厨房里弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。🤤 出锅前可以撒上一把香菜，增添一抹清新。🌿 炖羊蝎子不仅能满足你的味蕾，还能温暖你的心。💖

快来试试吧，让你的家人也爱上这道家常美味！🍽️