夏天到了，天气炎热，来一碗清凉的醪糟汤圆是不是想想就让人流口水呢？😉 但你知道吗？其实自己在家也能轻松制作美味的醪糟哦！只需要简单的食材和耐心，你就能享受到这份来自传统工艺的独特风味。

首先准备好糯米粉、甜酒曲以及纯净水。将糯米粉加水揉成团后蒸熟，冷却至温热状态再加入适量甜酒曲搅拌均匀，装入干净密封容器中发酵。放置于温暖处静待奇迹发生，大约两天左右，当闻到浓郁酒香时，醪糟便大功告成了！🎉

记得第一次尝试时，看着那些晶莹剔透的小颗粒逐渐冒泡发酵，内心充满期待与喜悦。最后舀上一勺放入碗里，淋上蜂蜜或搭配水果，既健康又美味。😋 不仅如此，醪糟还具有暖胃助消化的功效，在这个季节特别适合用来驱寒暖身。

快来试试吧，用双手感受这份古老手艺的魅力！🍻