煎荷包蛋其实是一件既简单又充满仪式感的小事，但想要煎得好看又好吃，还是需要一点小技巧哦！👀 先准备好平底锅和新鲜鸡蛋，锅热后倒入少许油，记得油不要太多，薄薄一层即可。等油温适中时，将鸡蛋轻轻打入锅中，动作一定要轻柔，这样蛋清才会自然包裹住蛋黄，形成完美的圆形。💛

如果喜欢蛋黄更流心一些，可以稍微减少加热时间；若是想让蛋黄完全凝固，则需要多煎一会儿。煎的过程中可以用勺子舀一些热油淋在蛋清上，这样能让蛋白更加嫩滑，同时也能让荷包蛋看起来更饱满。💦 最后撒上一点点盐或者黑胡椒提味，一盘颜值与美味兼备的荷包蛋就完成啦！✨

搭配吐司或蔬菜一起食用，不仅营养均衡，还能让你的一天都元气满满！🍞🥗 无论是早餐还是夜宵，煎荷包蛋都能成为餐桌上的亮点，快试试吧！🍳💕