最近尝试了一道简单又美味的家常菜——白菜炒粉丝。这道菜色香味俱佳，做法也非常容易，特别适合忙碌的工作日。首先将白菜洗净切段，粉丝提前泡软备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入白菜翻炒至变软，接着放入泡好的粉丝，加少许酱油和盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。

✨ 小贴士：

1. 白菜不要炒得太久，保持脆嫩口感更佳。

2. 粉丝提前用温水浸泡，避免煮的时候粘连。

3. 如果喜欢更有层次感，可以加入一些胡萝卜丝或虾仁提鲜。

这道菜不仅营养均衡，还非常适合搭配米饭食用。简单的一盘白菜炒粉丝，却能让人感受到家的味道。无论是周末的家庭聚餐还是日常晚餐，它都能成为餐桌上的亮点。😋

快试试吧！😉