牛肉嫩滑多汁，是很多人餐桌上的宠儿。今天就来教大家如何在家轻松做出一道色香味俱全的爆炒牛肉片！✨

首先准备好新鲜的牛肉和配菜，比如青椒、洋葱等。将牛肉逆纹切薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让牛肉更加嫩滑。热锅凉油，放入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。接着用同一锅爆香姜蒜末，加入配菜翻炒均匀，再倒入牛肉片，调入适量盐、糖和酱油，大火快炒几下即可出锅。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的爆炒牛肉片就完成啦！🌟

这道菜简单快捷，非常适合忙碌的工作日。记得搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满哦！🍚🍛