秋天到了，天气渐渐转凉，一碗热腾腾的猪肉馅馄饨最能驱散寒意！但如何调出鲜美多汁的馅料呢？别急，这里有几个小妙招分享给你👇：

首先，选肉很关键！建议用三分肥七分瘦的五花肉，这样吃起来不会柴，口感更香滑。将肉剁成细腻的肉糜后，加入适量清水搅打，直到水分完全吸收，这样能让馅料更加多汁哦！调味方面，盐、酱油是基础，还可以加点姜末去腥提鲜，再撒上葱花增香。最后，别忘了放一点香油锁住味道，让每一口都充满幸福感！

记得包馄饨时皮薄馅大，煮的时候轻轻搅拌，避免粘连。出锅后淋上紫菜和虾皮汤底，再点缀几滴辣椒油，一口下去，温暖直达心底！✨

快来试试吧，为自己和家人做一顿暖心的晚餐吧！💖