维生素B是一组水溶性维生素，它们在人体内扮演着多种重要角色。其中包括维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）。每种维生素B都有其独特的功能。

维生素B1有助于能量代谢和神经系统功能的正常运作。缺乏时可能导致脚气病和神经炎。维生素B2对于维持皮肤健康、视力保护和促进细胞生长至关重要。维生素B3则参与DNA修复和新陈代谢过程。维生素B5是辅酶A的重要组成部分，对脂肪和碳水化合物的代谢起关键作用。

维生素B6帮助身体制造血红蛋白，调节免疫系统，并影响大脑发育和功能。维生素B7支持脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢。维生素B9对于细胞分裂和DNA合成非常重要，孕妇尤其需要确保足够的摄入以防止胎儿神经管缺陷。最后，维生素B12对于红细胞生成和神经系统健康不可或缺。

保持均衡饮食，摄取富含维生素B的食物如全谷物、肉类、鱼类、蛋类和绿叶蔬菜，可以帮助你维持健康的身体状态。💪🌈