想要烙饼香软可口，油酥绝对是关键！制作油酥其实超级简单，只需要准备好以下材料和步骤哦👇：

首先，准备一个小碗，倒入适量的面粉（大约两勺）。接着，烧热一些食用油（约三勺），当油温达到七成热时，缓缓倒入装有面粉的小碗中。一边倒油一边快速搅拌，直到面粉完全变成金黄色的糊状物。最后，根据个人口味加入少许盐或五香粉提味即可✨。

油酥做好后，就可以用来涂抹在擀好的面皮上啦！均匀地抹开后再卷起、切段、盘绕成型，放入锅中用中小火慢慢煎至两面金黄，一张外酥里嫩的家常烙饼就完成啦😋！

小贴士：油酥的浓稠度可以根据需要调整，喜欢更浓郁口感的可以多加点油，反之则减少油量。快试试吧，享受自己动手的乐趣吧！🍴💛