秋天是板栗飘香的季节，也是制作板栗酥饼的最佳时机！今天就来教大家如何亲手做出美味又暖心的板栗酥饼，快跟着步骤一起动手吧～💛

首先准备好所需材料：新鲜板栗200克、低筋面粉250克、黄油150克、细砂糖60克、鸡蛋1个以及少许盐。第一步是处理板栗，将板栗煮熟后剥壳取肉，用勺子压成泥备用。接着将软化的黄油和细砂糖混合搅拌至顺滑，再加入蛋液继续搅打均匀。筛入低筋面粉和一小撮盐，揉成光滑的面团，然后放入冰箱冷藏松弛30分钟。

取出面团分成小剂子，用手掌压扁后包入适量板栗馅，收口朝下轻轻按压成型。最后刷上一层薄薄的蛋液，撒上一点黑芝麻点缀。放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤约25分钟即可出炉啦！😋

金黄诱人的板栗酥饼散发出浓郁香气，一口咬下去外皮酥脆，内馅绵密香甜，绝对是秋冬下午茶的完美选择！记得趁热享用哦～🥮✨