豆豉作为中国传统的调味料之一，不仅味道独特，还富含多种营养成分。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的豆豉！首先准备好黄豆和一些必要的调味料，比如辣椒粉、盐、白酒等。将黄豆煮熟后晾干，放入密封容器中发酵，期间需要定期检查湿度与温度，确保发酵环境适宜。经过大约两周的时间，香喷喷的豆豉就可以出锅啦！💡

自制豆豉不仅能为菜肴增添风味，还能避免市面上添加剂过多的问题。无论是用来炒菜还是拌饭，都能让食物更加诱人。记得根据个人口味调整辣度和咸度哦～🌟

快动手试试吧，用自己亲手做的豆豉给家人带来健康又美味的一餐吧！🍴✨